Ý nghĩa tên gọi Wayra
Theo tiếng Quechua cổ, Wayra có nghĩa là gió.
Cũng chính ngọn gió bao bọc những người này là thứ làm tươi mát cho những vườn nho.
Một mặt bởi Thái Bình Dương và mặt khác bởi hơi thở của dãy Andes.
Bạn cũng quan tâm đến: Rượu vang Aura Piren Cabernet Sauvignon
Lên men và lão hóa rượu Aura Wayra Reserve
18-20 ngày với quá trình ủ lạnh trước khi lên men trong bốn ngày ở nhiệt độ dưới 10 độ C (50 Fahrenheit).
Thự hiện hương pháp bơm tràn và đục lỗ truyền thống bắt đầu với men khô hoạt động (Bayanus). Nhiệt độ: 25 đến 28 độ C (77 đến 82 độ F).
Aura Wayra Reserve Cabernet Sauvignon được bảo quản trong 6 tháng trong các thùng thép không gỉ với quá trình oxy hóa vi sinh và với các cọc gỗ sồi Pháp. 50% rượu được ủ 8 tháng trong thùng gỗ sồi France mới cho phép lưu lại các đặc điểm giống tốt nhất và rượu vang phong cách trái cây.
Thưởng thức Rượu vang Aura Wayra Reserve Cabernet Sauvignon
Phản ánh đầy đủ truyền thống của nhà máy rượu vang, những đặc tính tốt nhất của vùng Maule Valley và hương trái cây tươi sáng của giống nho quý phái.